今日の“おうちモーニング”の主役は、搾りたての『甘夏(あなまつ)100%ジュース』。
愛媛県からお取り寄せした、訳あり・不揃いの甘夏を丸ごと搾った最高のジュースで、朝からばっちりビタミン補給しました♪
#SteyHome でネットショッピングが止まらない私が、最近ハマっているのは「訳あり」「送料無料」のお得な商品を試してみること。
試してみたのは、『甘夏10㎏ 訳あり・不揃い【送料無料】愛媛県産 家庭用フルーツ』。
購入ページには注意書きがあります。
※不ぞろい・不選別のご家庭用柑橘です。 個数が一定しない、多少の傷みがある等をあらかじめご了承のうえお求めください
多少の傷は想定内で箱を開けてみると・・・
なるほど、確かに家庭用な外見でしたーーー(笑)
でも、さっそく1個むいてみると、中身はジューシーで甘く、程よい酸味もいい感じ。
数えてみると、全部で30個・・・ということは、1個あたり約80円ですね。
量が量なので、食べきれない分はさっそく、傷む前に保存用に加工します!!
ひたすら外皮を剥き、オレンジの切り方を参考に、ナイフで薄皮から実を切り出し、ハチミツ漬け、冷凍、甘夏ジャムを作りました!!!
部屋中、甘夏の香りになったよーーーw
そして、翌朝は甘夏ジュース。
我が家にはグレープフルーツ搾り器がなかったので、手搾りにする事に!!!
柑橘類を手で搾る時は、電子レンジに丸ごと入れて10秒~15秒チンすると、びっくりするほど簡単に搾れますよ~。
一緒にいただいたのは、太陽卵を使った「チーズとタラゴン入りのスクランブルエッグ」に、トリアンジュのミニトマトもたっぷりと添えました。
残る甘夏は9個。
明日もオフなので、甘夏ゼリーでも、作ろうかな♪
訳あり・不揃い甘夏、確かに訳ありでしたが、味は良かったです