宮古島のフルーツを独自な製法でソフトクリームに
日本の最南端・宮古島で出会った”旬”な南国フルーツを使用して、独自の製造方法で作るソフトクリームやスムージー、ガレット、クレープなどが話題の「Island Softcream （アイランドソフトクリーム）」。
リニューアルした「トレインチ自由が丘」の1Fエリアにオープンしました。
お店の場所は、先日ご紹介した八百屋さんのコロッケ専門店『yaoyano jiyugaoka』のお隣です。
コロッケを楽しんだ後のデザートにソフトクリーム、いいかも～♪
余ったり、形の悪かったり、B品フルーツを積極的に使用
「アイランドソフトクリーム」では、余ってしまったフルーツや、形が崩れてしまったフルーツなど、食べられるけど店頭に並べにくいB品フルーツを積極的に使っているのだそう。
サスティナブルな社会に向けて、フードロス対策をしっかり考えているお店が、最近増えてきているように思います。
独自の製造方法で作るソフトクリーム
ソフトクリームやスムージーは、注文後に、あらかじめ凍らせてあるフルーツをブレンドして作られます。
⑅୨୧⑅ ソフトクリームメニュー ⑅୨୧⑅
マンゴー 880円
バナナ 680円
ストロベリーミルク 880円
リンゴ 680円
パイナップル 780円
ヨウナシ 780円
ソフトクリームの中にも、トッピングにもフルーツ満載♪
正直、映えます！
クレープやガレットも！！
クレープメニューは、イートインなら皿盛り、テイクアウトはくるくる～っと巻いて食べ歩きができるスタイルで提供してもらえます。
ガレットもあるので、おやつタイムだけじゃなく、軽い食事タイムにも利用できますよ。
Island Softcream TRAINCHI JIYUGAOKA（アイランドソフトクリーム トレインチ自由が丘）
《住所》東京都目黒区自由が丘2-13-1 および 東京都世田谷区奥沢5-42-3
《最寄り駅》東急東横線・大井町線「自由が丘」駅 南口徒歩2分
トレインチ自由が丘 ↓
本日、簡単更新で失礼します！
