東京駅で急きょ企画会議（という名の飲み会？！）をする事になり、
NIHONBASHI BREWERY T．S（ニホンバシブルワリートウキョウステーション）へ。
場所は、八重洲口からすぐの、パシフィックセンチュリープレス丸の内の１階。
フォーシーズンズホテル丸の内が入っているビルの１階ですが、
少し奥まった場所にある隠れ家のようなお店です。
天井が高くて、窓も大きくて、開放的な雰囲気が素敵♪
テーブル席側はお客さんがいらしたので、店内のお写真はカウンター席だけパチリ。
全米ビール大会でチャンピオンに輝いたブルワリーの醸造長が、
日本人に合わせ考案した、ここでしか飲めないオリジナル【NIHONBASHI IPA】他、
１３種のクラフトビールが楽しめますよ～
オリジナルビールNIHONBASHI IPAは、升に入って登場！！
NIHONBASHI IPA〈NIHONBASHI BREWERY〉 Sサイズ380円
島国スタウト（ベアードビール） Sサイズ380円
クラフトビールはS／380円、M／580円、L／980円。
女性は、いろいろ飲めるSサイズがいいかも！
席料がわりに 麦芽350円 が出てきました。
これ、ビール工場の見学の時に味見した事がありますが、、、
香ばしくて、ほのかに甘くて、つまんでいるうちにクセになる感じ？
三崎漁港鮮魚のカルパッチョ 980円
お魚もお野菜も、三浦半島から直送されるものがメインだそう。
この日は、スズキ、イナダ、ウニが使われたカルパッチョ。
お魚が新鮮で美味しい～
サラミと生ハムの4種盛り合わせ1350円
ビールには、こういうのが合いますよね！
ウニ巻きA 5サーロイン 1190円
クラフトビールのお店だけど、意外とお料理に和のエッセンスも・・・
とろけるウニと和牛、贅沢～♪
採れたて蒸しハマグリのアイヨリソース 1250円
これは、いわゆる白ハマグリ（ホンビノス）かな～？
肉厚な身がジューシーで、スープに旨味がたっぷり染み出ていました。
日本橋バーガー 1150円
なんと、ハンバーガーに出汁巻き玉子が入っているではないですか！！！
お店の人にお願いして、人数分にカットしていただきました。
お肉はぎっしりと、これぞ肉という食感。
出汁巻き玉子はふんわり～。
ハラミのステーキ オリジナルオニオンソース 1380円
ソーセージ盛り合わせ 1580円
一番太いソーセージが、ハーブ入りでお気に入り。
ピッツァ（九条ねぎ、シラス、アンチョビ、ガーリックオイル） 1180円
ピッツァも和テイストでした！
三浦の濃厚卵のカルボナーラ 950円
このパスタも、ひと口いただいたけど、濃厚でうま～♡
苺サワー 680円
女性だけの会議なので、食に走ってしまいましたが、
みんなでわいわい、楽しかった～。
東京駅近な場所なので、帰りもそれぞれ、チョー楽ちん！！
ここのランチは、ランチメニューに+300円すると、
契約農家で採れた野菜のスムージー、サラダがお替り自由なんですって。
今度はランチもねらってみます。
NIHONBASHI BREWERY T．S
ジャンル：クラフトビール専門店
アクセス：ＪＲ東京駅 八重洲南口 徒歩3分
住所：〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス丸の内1F（地図）
ネット予約：NIHONBASHI BREWERY T．Sのコース一覧
周辺のお店：
ぐるなび 東京駅（八重洲）×イタリアン(イタリア料理)
情報掲載日：2018年6月16日