
おうちゴハンに“あと一品”何か温かい物が欲しい時ってありませんか~?
そんな時に便利なのが、レンジで3分 濃厚豆乳入りおぼろ豆腐。
納豆や豆腐でお馴染みのタカノフーズから発売されている秋冬限定商品です。
プレミアムレポーターズの企画で送っていただいたのは、
濃厚うま辛スンドゥブ、鶏塩たれ、コーンポタージュの3種類。
豆腐入りの韓国料理「スンドゥブ」や、鍋物っぽい鶏塩たれに豆腐は想像できるけど、
コーンポタージュに豆腐ってどうなの~~?!
と興味津々でトライしてみました。
まずは、レンジで3分 鶏塩たれの豆乳入りおぼろ豆腐
パッケージを開けると、中には豆乳入りの豆腐とタレが入っています。
最初に、豆乳が飛び出さないように気をつけて小さく穴をあけ、外容器に入れます。
(※これ、本当に気を付けて↑びっくりするぐらい飛び出すので)
続いて、お豆腐を崩して入れたら、タレをかけて電子レンジへ。
(加熱時間の目安:500Wで3分、600Wで2分30秒)
私は、シメジと水菜をトッピングしてみました。
さっそく戴いてみると、お豆腐はなめらかでツルンツルン。
鶏だしは、ほのかに生姜風味の和風です。
優しい~~。これ、夕食のあと一品にぴったり~~
濃厚うま辛スンドゥブ
これはもう、間違いないのではないでしょうか?
卵としめじ、小松菜を入れてみます。
※卵を電子レンジで温める時は、必ず爪楊枝などで穴をあけてね
レンジで温めてみると、卵は白身しか固まらなかったけど、、、
いただいてみると、こちらはどこかホタテやアサリなどの貝類の風味を感じます。
辛い物好きなワタシには、マイルドな辛さかな~。
お豆腐は、こちらもツルツルでやわらか~い
さて、いよいよ一番何気になっていた
レンジで3分 濃厚豆乳入りおぼろ豆腐コーンポタージュ味
商品詳細⇒ レンジで3分 濃厚豆乳入りおぼろ豆腐コーンポタージュ味
パセリを散らして、崩してレンジへGO!
コーンポタージュ味なので、バケットを添えていただきま~す。
とうもろこしを使った濃厚な甘さが、滑らかな豆腐にからまって、
確かに全体的に、コーンポタージュ味になってる~~
豆腐の食感がツルツルなので、全然じゃまになっていません。
パンにつけてもいい感じだったよ~~
あまりに洋風だったので、容器に半分残した豆腐コーンポタージュに、
トマトとチーズを加えてアレンジしてみました。
なかなか面白い商品です。
食べるシーンに合わせて、買い置きしておくと便利かも♪
販売エリアや詳しい食べ方は、タカノフーズのサイトをチェックしてみてね~
商品販売エリア、作り方など詳細リンク
タカノフーズ→http://www.takanofoods.co.jp/okametofu/renjiseries/
プレミアムレポーターズから紹介いただきました。