サントリーが半世紀以上の歳月をかけて追い求め続けた、夢。
THE PREMIUM MALT’S MASTER’S DREAM
～ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム ～が2015年3月17日に発売されました。
同じ日、ＪＲ東京駅徒歩1分の場所に、そのマスターズドリームの旗艦店、
サントリー製造のドラフトビール５種類が味わえるマスターズドリームハウスもオープン！！
醸造家たちの夢が詰まったこのビール、あなたは自宅で味わいますか？
それとも、MASTER'S DREAM HOUSEに行っちゃう～？
サントリーのキャンペーンで、発売前日に開催されたオープニングイベントに参加しました。
天井の高い開放的な店内には、ビールがつくられる過程をイメージしたフォトも展示され
醸造家のこだわりを感じながらマスターズドリーム を楽しむ事ができます。
マスターズドリームを作り上げた醸造家のひとり、丸橋太一氏と
日本を代表するビール評論家・藤原ヒロユキ氏によるこだわりのトークショーでは、
マスターズドリームの夢やこだわり、味わい方のポイントなどを伺いました。
「やってみなはれ」という一言から始まったサントリービールの歴史。
「日本中を驚かせる本当においしいビールをつくりたい」
の一心を原動力に、歴史を重ねてきたそうです。
そして、今回だどりついた醸造家の夢のビールは
「生産性ではなく、うまさのための選択」
最高の味を実現させるために欠かせない3つの素材にこだわっています。
1 伝統種のダイヤモンド麦芽
2 欧州産のアロマホップ100%
3 天然水100%の仕込
この素材を、さらに手間のかかる独自の製法で作り上げたマスターズドリーム。
丸橋さんによると、本場ドイツの人達にも驚かれた、最高のビールに仕上がったそうです。
～ザ･プレミアム・モルツ～ マスターズドリーム 750円
目の前に運ばれてきたTHE PREMIUM MALT’S MASTER’S DREAM 。
泡のキメがこまかくて、美しい色にうっとり。
さっそくいただいてみると、まろやかでふわっとしつつも
苦味が追いかけてきて、最後の余韻がさわやかで美味しい～
スタッフの皆さんは、
「～ザ・プレミアム・モルツ～ マスターズドリーム」のおいしさを最大限に表現するため、
特別な研修を受けられているそうです。
飲み比べもできます。
テイスティング3 （940円）
（～ザ･プレミアム・モルツ～ マスターズドリーム／ザ･プレミアム・モルツ／ザ･プレミアム・モルツ＜香るプレミアム＞）
どれも美味しいけど、香るプレミアムのフルーティーな感じも好きだわ～♪
ビールに合うパブフードは、素材をかしてオリジナルで約４０品用意されています。
ビール酵母をつけたポテトフライ ビアチップス 460円
プレーン、ハーブソルト、サワーオニオンの3種が選べます。
MASTER'S ハムプラッター 1180円
プロシュート、サラミ、コッパの盛り合わせにガーリックトースト付き。
熟成された旨みはマスターズドリームのコクにベストマッチです。
やみつき！ケイジャンシュリンプ 680円
牛リブロース 1ポンド（450ｇ）3700円 3/4ポンド（300ｇ）2680円
ビールのためのペッパー肉々餃子 680円
中身は、お肉がぎっしりで、ペッパーの刺激もビールに合う～～
マスターズハウスは乗換が便利な東京駅。
仕事帰りや買物帰り、休日の同窓会、ＯＢ会など
美味しいビールとおつまみで楽しい時間を過ごせそう
。
そして、MASTER’S DREAM の店頭販売は、瓶のみ。
ボトルの形は、注いだ時に美しい泡ができるように計算され、出来立て新鮮なものが店頭に並びます。
ただし、スーパーや量販店では温度管理の問題があり、
当面はコンビニのみの販売になるそうです。
醸造家の夢が詰まったビール、あなたも一度いかがですか？
ブランドサイトにリンク ⇒ マスターズドリーム 
【サントリー】のキャンペーンに参加中
MASTER'S DREAM HOUSE
東京都千代田区丸の内１-８-１ 丸の内トラストタワーN 館１F
０３－６２６９－５２５１
MASTER’S DREAM HOUSE
ジャンル：マスターズドリーム
アクセス：ＪＲ東京駅 徒歩1分
住所：〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-8-1 丸の内トラストタワービルN館1F（地図 ）
姉妹店：ヒラツカ ｜ ワインコーナー 浜松町店
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情報掲載日：2015年3月18日