新しくできたラーメン屋さん「肉そば むつき食堂」は、濃い醤油スープがご飯に合う～♪
生卵は食べ放題で、白米（100円）を注文すれば、お替りOK。
ご飯を片手にお肉を食べ、麺をすすり、濃いスープを楽しみながら
気がついたらシメの卵かけご飯に突入？！
炭水化物バンザイ＼(^o^)／。これはホントに、恐ろしいラーメンだわ（笑）
場所は、JR小岩駅北口から徒歩1分。
1月にオープンしたばかりの新しいお店です。
メニューは、肉そば（780円）、ごはん（100円）、肉そばハーフ（600円）、
ネギ増し（50円）、メンマ増し（100円）、肉皿（200円）。
入り口を入ると、長いカウンターの上にはトタン屋根、床にはマンホールまで設置！
店内は、昭和時代の屋台のラーメンをイメージしています。
食券は、外の自動販売機で購入。
というわけで、こちらが、むつき食堂オリジナル 肉そば 780円
すごい！！！
ネギとお肉で、麺が見えません！！！
らーめんを注文すれば、卵は食べ放題！
さっそく、ひとつ、ラーメンの中央へポトン♪
なんて、そそられるビジュアル
ここで、お肉大好き、肉らーのワタシとしては、たまらずお肉からGO
。
甘辛く味付けされ、とても柔らかく煮込まれています。
これは、さっそくご飯が欲しいかもｗｗｗ
レンゲでスープをすくうと、真っ黒。
ひと口いただくと、めちゃ濃いけど・・・あと味はしっかり煮干しや鰹の出汁が香ります。
たっぷりのネギも、背脂の浮いた濃いスープに合う！
麺は、スープがしっかり絡んで、これまた真っ黒！
うんうん、これは間違いなく、ご飯が進むわ～
食べ放題の生卵は、ラーメンやお肉にからめるも良し。
TKGにするも良し。
麺の上に沢山乗っているお肉をご飯にのせて、ミニ牛丼も作れます♪
お客様の中には、そのまま麺ごと、ご飯に乗せちゃう人もいるんですって！
えっと～、いったい何杯お替りすれば良いのかしら
エフエム江戸川の生中継
で、お話をうかがった店主によると、
この肉そばは、ご飯に合うラーメンをコンセプトに、オリジナルで作り上げたそうです。
「ご飯をいっぱい食べてほしくて、水加減や炊き方にもこだわっています。」
ラーメンを作りながら、20合ずつ入る保温ジャーの様子を見て
多い時は、一日10回以上、ご飯を炊くのだそうです。
味が濃いかもしれないけど、ぜひ3回は食べてみてほしいとのこと。
ご飯ありきのラーメンなので、小食の方は、肉そばのハーフ＋ご飯の注文をおススメします。
＜肉そばハーフ＝麺は半分、トッピングのネギやお肉は通常と同じ＞
お腹いっぱい食べたい方、ぜひ一度トライしてみてね～＾＾
肉そば むつき食堂
東京都江戸川区西小岩1－27－2
03－3657－2585
11:30～15:00、17:00～23:00
定休日は、毎月1日
ちなみに、江戸川区には以前ラジオに出演していただいた
「日本一ご飯が進むラーメン（肉玉そば おとど⇒記事リンク★ ）」というのもありますが
スープやトッピングなどは、全然違うモノでした(^_-)-☆