新宿御苑にある「ワイン＆串揚げダイニング ごきげん」。
“女性にも串揚げをヘルシーに楽しんでほしい”と、
有機野菜などの素材にこだわり、全てオリーブオイルでヘルシーに揚げてているそうです。
しかも、前菜や一品料理付き串揚げコースが、１800円～など、お財布にも優しい～♪
という情報を、次々と知人がFacebookにアップしてるので、私もさっそく行ってみました！！
最寄り駅は、新宿御苑前か新宿三丁目だけど
私たちは、おしゃべりしながら、新宿駅からテクテク～
ワインの空きボトルが並んだ階段をおりたら入り口です。
カウンター席もあったけど、今日は女子会なので、座り心地の良いテーブル席に！！
ワインやスパークリング、ビールにカクテルなど、好きなものをいただきつつ
モニプラの企画で、ごきげんおまかせコースの
「よくばりコース」2100円をいただきます♪
最初に出てきたのは、特製ポテトサラダ。
カリカリに揚げたパンチェッタがトッピングされ、おつまみ感のあるサラダ。
美味しい～＾＾
このお店のお料理は、100%天然素材家庭料理研究家・高窪美穂子さんの考案なんですって。
高窪氏は、アトピーを改善するため使う調味料や食材を選んだ結果、
100%天然素材家庭料理に行き着いたという方だそうです。
海老と高野豆腐の炊き合わせ（ハーフサイズ）
素材にこだわるお店らしく、海老は、最近話題のニューカレドニア「天使の海老」。
なんだか、高野豆腐って、久しぶりに食べた気がしますが、
優しいお出汁がいっぱい染み込んでいて、ほっこりだわ～＾＾
続いて、チューリップ2本。
「シソとワイン漬けのどちらか選べますが、宜しかったら1本ずつにしましょうか？」
女性というものは、少しずついろいろ食べたいモノ
ハーフ・ハーフができるならぜひぜひ～～～！！！
左がワイン漬け、右がシソ。
見ての通り、表面はサクサクな揚げ具合で、中はとってもジューシーです♪
ビールに合う～～～
そして、いよいよ串揚げ！
「8本ですが、4本ずつ揚げたてをお持ちしましょうか？」
という事で、最初にやってきた4本は、総州三元豚ロース、レンコン、ヤングコーン、天使の海老。
100%ヴァージン・オリーブオイルで揚げられた串揚げは、サクサクと軽い食感。
ジェノベーゼソース、紅塩、ごきげん特製ソースなどをお好みで付けていただきます。
天使の海老は、最初は塩で、後半はジェノベーゼソースでいただきました＾＾
続いて、総州古白鶏、オクラ、マッシュルーム、ホタテ貝柱
油切りはしっかりしてあるのですが、ホタテの貝柱だけは、下側がしっとり。
これは、油ではなく、中がレアな揚げ上がりなので、ホタテの水分なのかも？
マッシュルームは、旨みがぎゅ～っと詰まって美味しかったです。
コースの串揚げはここまでですが、勢いがついて「今週のおススメ」から2品。
白身魚のトビッコ串 250円 水ナス串 100円
トビッコがたっぷりトッピングされた白身魚は、見た目も華やかでプチプチ感がイイ
最後はデザートの いちゴロミルクアイス 250円
濃厚なミルクに、シャリシャリないちごが、口の中で溶けて美味しい～
男性的イメージのある串揚げを「女性に喜んでほしい」というコンセプトだけあり
お店の雰囲気も、スタッフの心配りや笑顔も素敵で
とても楽しい時間を過ごさせてもらいました！！
新宿御苑 ワイン＆串揚げダイニングごきげん
東京都新宿 1-36-7 川本ビルB1
03-5315-4795
お店のサイト⇒
