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Channel: さわあこのラジオ日記
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牛ほほ肉のとろとろ赤ワイン煮込み 980円☆ダイニングバー リーフ 

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地元の話題のお店を紹介するラジオ番組で生中継した ダイニングバー リーフ (dining bar Leaf)

いただいたのは、『牛ほほ肉のとろとろ赤ワイン煮込み』980円です。

大きな塊の牛ほほ肉と一緒に、チーズリゾットが添えられたお皿は、迫力満点だし安い!!





牛ほほ肉は、5時間以上かけて圧力鍋で煮込むそうです。


スプーンでも簡単に切れる柔らかさで、ほほ肉ならではのコラーゲン、

とろっとろなゼラチン質もばっちり味わえます!





チーズリゾットと一緒にいただくと、また違う世界が広がる~


この「牛ほほ肉のとろとろ赤ワイン煮込み」は一番人気で

週に3回も食べにくるお客様がいらっしゃるとか。





ワタシは、生中継でお店の方にインタビューしながら、ウーロン茶でいただいたのですが

これを前にして、ワインがいただけないというのは、もう何と言っていいのか・・・笑



ちなみにこちら、新小岩エリアでは唯一、樽生のワインもいただけるんですって!





場所は、JR新小岩駅南口、目の前のルミエール商店街を進んでマツキヨが見えたら右折。

看板が見えたら、ビルの2Fに上がります。


テーブル席とカウンター席があるので、ひとりでもグループでもOK。




お料理は、オーナーの菅原さん(写真左)が作り

スタッフのさとみちゃん(中央)と、じゅんじゅん(右)が、楽しくサービスしてくれます。

とくに、じゅんじゅんに恋愛相談するお客さんが続出とか・・・笑



お料理は、ばっちり下町価格です!!!




昼も夜も、気軽に楽しく利用できるダイニングバーとして

お酒はもちろん、お料理にもこだわって営業していきたいそうです。



ランチは、880円~(パスタ、ロコモコ、チキンカレーなど )


気になる人は、まずランチタイムに行ってみるのもいいかも~♪




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ダイニングバー リーフ (dining bar Leaf)


東京都葛飾区新小岩1-40-11 サンフラット1  2F

03-5879-5346


ランチ11:30~14:30 ディナー18:00~23:00 バー23:00~3:00











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