エスニック雑貨店 ”マライカバザール” の店内に併設されたカフェスペース、リゾート感あふれる『Rainbow Cafe（レインボーカフェ）』に行ってきました。
いただいたのは、アメリカ南部生まれのソウルフード「チキンワッフル」。
お店はJR越谷駅から、徒歩で30分前後かかった気がする。
この暑さなら、近くまでバスで行くか、車移動の方が良いと思いました。
なぜ徒歩で向かったかというと、最初に勘違いしていて、、、
「Rainbow Cafe マライカ BAZAAR 越谷レイクタウン店」という店名から、お店があるのは、駅前から繋がる巨大ショッピングモール「イオンレイクタウン」の中だと思い込んでいたの。
しかし、実際はショッピングモールではなく、レイクタウンの湖の北を走る「越谷流山線」沿いでした！
とっても広い店内は、個性的なアジアン雑貨がいっぱい！
しかもお安い！
何時間見ても飽きないぐらい並んでいます。
併設のカフェスペース「レインボーカフェ」では、コーヒーはもちろん、ワッフルやロコモコなどもいただけます。
ショーケースの中には、まだ焙煎される前の生豆が入れられています。
お食事系のワッフルも良いし、ガーリックシュリンプやタコスもいいな～
ワッフルは、1（もちもち）～5（サクサク）まで、食感を5段階でリクエスト可能なのだそう。
スイーツ系のワッフルも良いですね～♡
店内は、ほぼ満席だったので、お料理を待つ間に、誰もいなかった”わんこOK”のテラス席の写真を1枚。
テラスと云っても、屋根も壁もありました！
しかし、窓が開いているので、サーキュレーターはあっても真夏は暑いと思います。
わんこと行かれる方、気温と相談が必要ですね。
いただいたのは「チキンワッフル」と「チャイフロート」。
もっちりとサクサクの中間ぐらいに焼いてもらったワッフルの上には、カリッカリに揚がったチキンがドーン！！！
揚げ立てチキンの美味しそうな香りが周囲にただよい、お隣さんから「うわぁー、おいしそう～」と声が上がっていました（笑）
チキンワッフル 1,200円
ハワイで食べた「モチコチキン」のように、表面はカリカリザクザク。
中はジューシーなチキンは期待通りの美味しさ。
ワッフルもうま～～～♡
ここで満を持して、シロップをドバドバ～
数年前に「チキンワッフル」が話題になった時には、機会を逃して食べそこなっていたので、ここにきて初挑戦！
チキンに甘いシロップってどんな感じかとドキドキでしたが、、、
甘じょっぱいのも、ちょっとクセになりますね～
うんうん、ありかも～
マスタードの効いた「キャロットラペ」が良い箸休めになりました。
チャイフロート 550円
スパイスがいっぱいのチャイに、アイスクリームを乗せてもらいました。
このチャイ、美味しい～♡
帰りがけ、満席だった店内の端っこの席が1席空いたけど、すぐにまたお客さんが…
常連のお客さんも多そうでした。
ちなみに「レインボーカフェ」が併設されている「マライカ BAZAAR」は、全国に27店舗あり、それぞれハワイ風だったり、バリ風だったり雰囲気が違うみたい。
時間がある時、ゆっくり雑貨や家具を見に行きたいです。
マライカ BAZAAR 越谷レイクタウン店
《住所》埼玉県越谷市レイクタウン 2-15-4
《電話》048-940-7133
《営業時間》11:00 ～ 19:00
Rainbow Cafe ラストオーダー
【フード／ドリンク】18：00 まで
《定休日》なし
《全国の店舗》
https://www.malaika.co.jp/malaika-bazaar/
