全国から集まったサツマイモの魅力を存分に味わえるイベント「さつまいも博2024」が、さいたまスーパーアリーナ けやきひろばで始まりました！
コロナ禍の昨年までは、入場料を設けた入場制限のあるイベントでしたが、今年から入場無料でフリーに楽しめます！
開催は、2024年2月20日(火)から25日(日)まで。
会場で味わえるのは過去最高、25店舗310種以上の焼き芋や、さつまいもを使ったスイーツ・料理など。甘い香りが漂う中、どれもこれも美味しそうで目移りすること間違いなしです。
今年初の取り組みで、会場内は事前に購入したコインを使ってお買い物。
では、気になった店舗から順不同でレポートしていきます。
紅はるか専門店CAFÉ imone（カフェ イモーネ）
契約農家から特別栽培されたさつま芋を直接仕入れて、特別な倉庫で数カ月間かけて熟成後、丹念に焼き上げる焼き芋が特徴。
信楽焼の焼き芋壺と七輪から発生する遠赤外線、その輻射熱で長時間じっくりと焼き上げ、さつま芋本来の自然の甘みを麦芽糖に変化させた「壺焼き蜜芋」は唯一無二の上品な甘さ。
その「壺焼き蜜芋」を使用したスイーツもいろいろあります♪
さつまいも博限定で、実店舗では販売されない揚げたてスイーツに注目！
「熱！蜜焼き芋×林檎スティック」と「モチッと蜜芋ぜんざいスティック」は、どちらも賞味期限が5分！！！
揚げたて熱々をいただいてみると、甘くてモチモチで少し塩気も感じられる食べ歩きできる「ぜんざい」も、甘酸っぱい林檎とカスタードと焼芋が絶妙な熱々スイーツもうまうま～💛
中にクリームと焼き芋のペーストが入っている「紅はるかcookieシュー」もおススメ。
実店舗の情報とオンラインショップは
「CAFÉ imone」公式→ https://cafe-imone.com/
浪漫焼き芋 芋の巣
大阪南堀江にお店を構える焼き芋専門店。
”焼き芋に感動と浪漫を”をコンセプトにお芋の品種による特徴に合わせたメニューを開発しています。
砂糖も甘味料も不使用の「生大学芋」は、お芋の甘さで勝負！
じっくりしっとり焼き上げた、自慢のシルクスイートを使った「蜜芋スイートポテト」は、実店舗のオンラインでも人気商品。
実店舗の情報とオンラインショップは
「芋の巣」公式HP⇒ https://imonosu.com/
うみとやきいもラッキーズ
初出店のお店は、手作りの焼き芋機を引っ提げて登場！
美味しい焼き芋はもちろん、食べ比べサイズや、お試しサイズもあるので気軽に味わってみましょう。
こちらは「お試し味噌やきいも」です。
表面はカリッと仕上げてあり、味噌の旨味がお芋の甘さを引き立てて美味しい。
実店舗の情報は
公式Instagram⇒ https://www.instagram.com/yakiimo_luckys/
というわけで、いも博体験記、次回に続きます…
「さつまいも博2024」
開催日時
2024年2月20日(火)～2月25日(日)
10:00～18:00
会場
さいたまスーパーアリーナ けやきひろば
同時開催イベント
日本さつまいもサミット2023-24／全国やきいもグランプリ2024
会場アクセス
［電車］さいたま新都心駅から徒歩3分
北与野駅から徒歩7分
公式HP
https://imohaku.com/
