六本木ヒルズにオープンした「六道 ROKUMICHI」は
お肉で旬の野菜を巻いた肉巻き串と自然派ワインが楽しめるお店です。
串は、さっぱり蒸すか、こんがり焼くか、お好みで選べるのが楽しい～～♪
レタスや万能ねぎ、トマト、ミョウガなど、お肉で巻いた野菜は
見た目にもきれいで、美味しそう
最初に、スパークリングで乾杯しつつ
たっぷりしらすのバリバリ大根のサラダ 780円
前菜盛り合わせ
だし巻き卵、自家製アンチョビ ポテトサラダ、クリームチーズの味噌漬け
黒毛和牛の塩モツ煮 600円
上品な味で、美味しい～
さて、いよいよ、鹿児島豚を使った肉巻～～♪
新鮮な野菜を、厚みを考えながら、丁寧に手でまいていくそうです。
まずは、セイロ蒸し から！
レタス豚巻き（290円）、オクラ豚巻き（190円）、プチトマト豚巻き（230円）など
目の前にセイロごと運ばれてきて、熱々でいただきます。
豚の脂が落ちていて、さっぱり！！
特製ポン酢や、くるみダレ、塩などをつけながらパクパク♪
レタスの豚巻き、シャキシャキした歯応えも残りつつ、美味しい～
続いては、焼き串
万ネギ豚巻き（230円）、信玄鶏モモ、黒毛和牛 上カルビ（450円）
蒸しもいいけど、こんがり焼けたのも、美味し～～
ところで、六道には、こんな秘密兵器があります
これを使えば、串から肉が、簡単に外せるの
何人かで取り分ける時に、マイ箸を使わず、気兼ねなくとり分けられるし
串から直接食べるに抵抗がある人にも、とっても便利ですよね～
女性には嬉しいサービスかも
豚肉巻だけじゃなく、こちらもおススメだそうです。
馬刺し盛り合わせ（上バラ／中霜／会津ロース） 1500円
新鮮でうま～い
牛ハラミステーキ じっくり煮込んだ玉ねぎソース 880円
牛すき焼き串（卵黄付） 450円
すき焼き風の甘い味付けの牛肉巻。
黄身を付けていただきま～す。
しめのご飯は、大釜で炊き上げた白飯か炊き込みご飯。
桜エビとアサリの炊き込み御飯
だし茶漬け 又は 味噌汁・香の物 のセットが選べます。
別腹デザート。
パクチーをトッピングしたアイスクリームやパンナコッタ、特製プリン。
パクチーアイスは、友人と賛否両論でしたよ～
お昼はかまど御飯とお味噌汁が自慢のランチメニューあり！
宴会メニューは、お得な女子会コース（飲み放題付き）3300円
前菜5種、
バーニャカウダ、
肉巻（プチトマト・ズッキーニ）蒸し、
焼き串2種
レタス豚しゃぶ鍋、
デザート盛り合わせ
（その他、3900円～5000円の宴会コースあり）
よく見ると、いろいろ書いてある六道特注品のとり皿も、和み系ですね～
温野菜もたっぷりいただける野菜肉巻き串、
あなたは蒸しと焼き、どっちにしますか～
六道 ROKUMICHI
東京都港区六本木6-4-1 六本木ヒルズメトロハットB2