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スチーム加熱の新食感!高級食パン「スチームブレッド」にハマる!『スチームブレッド浦和』オープン

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スチーム加熱という独自製法で製造される高級生食パン「STEAM BREAD(スチームブレッド)」が、美味しすぎてハマっています!!!

 

 

本店は恵比寿にあり、先日2号店となる「STEAM BREAD URAWA(スチームブレッド ウラワ)」が、さいたま市浦和区にオープンしました。

 

 

スチームブレッド、略して「スチパン」は、しっとり、ふわふわで、耳まで柔らかいのが特徴です。

高級食パンを買った初日、まずは手で端からちぎっていただくのが美味しさの醍醐味と言われますが、「スチパン」の場合、柔らかすぎてかなり難しい挑戦になりました。

 

 

オープン当日、浦和店で販売されていたのは

 

  • スチームブレッド
  • トースト専用「スチームブレッドトースト
  • クリームチーズを巻き込んだ「スチームブレッドクリームチーズ
  • 食パンのアレンジ商品「CHEESE OMELETTE SANDWICH
  • ラスク
     
  • トリュフバター」
  • メイプルバター
  • ふつうのマヨネーズ

 

持ち帰ってすぐにいただいたら、すごく美味しくて、夕食にも食パンを出しちゃいました!

 

 

レンジで15秒位温めて「トリュフバター」を塗ると、トリュフの香りがたまりません。

これもう、神的な美味しさかもー。

 

翌朝は、トリュフバターと「ふつうのマヨネーズ」のハーフ&ハーフ。

 

 

ミシュラン掲載店のシェフが監修した「ふつうのマヨネーズ」は、全然普通じゃない美味しさで、パンに塗ったらマリアージュ最高!!!

 

 

お店で焼き立てを買いたい方、売り切れる前に確実に手に入れたい方、HPから受取予約可能です。

 

「恵比寿と埼玉にしかないので買えない!」という方、全国にオンライン販売も可能です。

 

詳しくは↓リビング埼玉WEBで公開しました。

https://mrs.living.jp/saitama/newopen/reporter/4613863

 

食レポ、値段、予約方法などぜひ参考にしてくださいね。

 

 

本日、簡単更新で失礼します!

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