今日のおやつは、スタバの新作“大人のフラペチーノ”
エスプレッソ アフォガート フラペチーノ®
ちょうど、昨夜の「ガイアの夜明け」では、スターバックスの商品開発現場に密着して、
このフラペチーノの誕生舞台裏を紹介していましたよね。
若い女性の間で絶大な人気を誇るフラペチーノを、
30代以上の大人に、もう一度買ってもらえる商品にしたいと云う事で、
元パティシエの商品開発担当者が奮闘するという内容でした。
というわけで、今回の新商品は「インスタ映え」する華やかなフラペチーノではなく、
抽出したてのエスプレッソで仕上げたアフォガートをイメージしています。
熱々のエスプレッソは通常の3／4の量で濃いめに抽出。
その上に、濃厚なクリームを使ったフラペチーノを注ぎます。
一番下までストローを入れると、ほろ苦いエスプレッソの味わい。
上は、とってもミルキーでひんやりしています。
アイスクリームで作るアフォガートよりも、さっぱりごくごく飲めちゃうわ～
ごちそうさまでした♪
