毎週末、お店の外まで行列のできる焼肉店「平城苑（へいじょうえん）松原店」。
人気メニューは、厚切り特上タン塩と和牛厚切り シャトーブリアン。
「お肉に絶対の自信があるから、超厚切りで出せるんです！」
と、店長さんが教えてくれました！！
厚切り特上タン塩 2,480円
和牛の牛タンの中でも、特に柔らかいタン元の部分で、
この大きさだと、1頭から4切れしかとれないのだそうです。
こんなに厚切りなのに、サクっとかみ切れる柔らかさで、しかもジューシー
厚切り好きな方は、ぜひ一度トライしてみて～～♪
和牛厚切り シャトーブリアン 3,980円
和牛のシャトーブリアン（ヒレの中心部の希少部位）なんて、
都心の高級レストランなら、10,000円超えは確実なのに、、、
3,980円だなんて、びっくり～～～
箸でも簡単に切れるほど柔らかいお肉なので、
年配のご夫婦が、小さなお孫さんと一緒に注文される事も多いとのこと。
こんがり焼き上げ、山葵や岩塩でいただくと、中から肉汁があふれてきます。
限定 大判はらみ 1,690円
このハラミは、アメリカの契約牧場から仕入れる黒毛牛。
大判のまま網に乗せて、焼きあがったら適当な大きさにハサミで切っていただきます。
この他、炙り10秒カルビや、キムチ盛合せ、平城苑サラダなどなど
何を食べても美味しかった～～
平城苑サラダは、蟹やカラフルなお野菜満載で、私のおススメです。
お店の地図や詳細は、リビング埼玉WEB版で紹介しましたので、
ぜひチェックしていただけると嬉しいです！！
リンク⇒ 自信があるから超厚切り！予約必須の人気焼肉「平城苑」松原店
⇒ http://mrs.living.jp/saitama/town_gourmet/reporter/2884476
