パリで修業したシェフと奥様が迎えてくれるフランス料理「パリセチエム」は、
本当に、秘密の隠れ家のような、とても愛おしいお店です。
場所は、京成江戸川駅から徒歩1～2分。
小岩菖蒲園のすぐそばにある、知る人ぞ知る小さなお店。
榎本英弘オーナーシェフは、パリの名門ル・コルドン・ブルーでディプロマをとり
フランスの三ツ星レストランや日本のホテルで修行した方ですが、
お料理を出し終わって手が空くと、店内のピアノで演奏を始めてしまうような
茶目っ気たっぷりのお人柄。
そんなシェフの味に魅了され、かなり遠方からも常連さんがいらっしゃるようです。
ランチタイムのメニューは、
☆日替わり1,000円ランチ～ （スープ ＋ メインディッシュ ＋ パン） ＋500円でデザートとドリンク付き
☆2,000円のコースだと、アラカルトから2品とデザートドリンク付き。
☆3,000円のおまかせスペシャルコースなどもあります。
この日は、2000円のコースをいただきました。
前菜盛り合わせ
季節のスープ
美しいレースのカップでサーブされたスープは、
コンソメジュレ入りのビシソワーズ（ジャガイモの冷たいスープ）。
口の中でとけるコンソメが美味しすぎ～
自家製パン
シェフが毎日焼いているパンは、外がカリカリで、中はしっとり。
ずっしりと重量のある適度な紙応えがたまりません。
※パンとバターはお替りＯＫ
メインは2品チョイスしてのシェア。
真鯛のパイ包み焼き、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
二皿をシェアするなら、最初から盛り付けていただく方が嬉しですよね♪
真鯛のパイ包み焼き
ハーブを使ったソースも絶品！
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
ほほ肉もとろける～～
デザートも、少しずつ盛り合わせていただきました。
実はこのお写真は、数年前に伺った時のもの。。。
写真を整理していて発見したので、久しぶりにシェフにお会いしたくなりました。
ちょっと遠いけど、久しぶりにパリセチエムに行きたいな～
フランス料理 パリセチエム
ジャンル：フレンチ
アクセス：京成本線江戸川駅 徒歩2分
住所：〒133-0051 東京都江戸川区北小岩4-36-1（地図）
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情報掲載日：2017年7月27日
℡(０３)５６９４－０７７７
ご来店の際はご予約を（駐車場・場合によりＪＲ小岩駅から送迎可能）
営業時間
ランチ １１：３０～１４：００(オーダーストップ１３：３０)
ディナー １７：３０～２１：００(オーダーストップ２０：３０)
