台湾旅行の初日の夜は、ホテルから徒歩圏内の京鼎樓（ジンディンロウ）にしました。
ここは、点心の超有名店 鼎泰豊（ディンタイフォン）で修行を積んだ陳三兄弟が独立して作ったお店。
1階で沢山の点心職人が次々と小籠包を作っている姿は、鼎泰豊と通じるところがあります。
京鼎樓も鼎泰豊も日本に上陸しているけど、やっぱり本場の台湾でもいただいてみたいですよね～♪
京鼎樓は、長春路と林森北路の交差点近辺。
すでに、夜市でつまみ食いしたり台湾式シャンプーを楽しんだあとの午後9時。
こんな時間でも開いてて良かった^^
地元の方によると、いつもは混雑しているそうですが、
さすがにこんな遅い時間、、、すんなり２階に案内されてホッ
。
すぐに運ばれてきた生姜の千切りとメニューを眺めつつ
まずは、小籠包メニューからチェック↓。
あれもこれも食べたい～～！
しかし、女性二人なので食べられる量は限られます。
迷いに迷って、選んだのは『小籠湯包』
小籠湯包（スープ付き）
実はこのこの「小籠湯包」、鼎泰豊では“幻”と言われるほど、
なかなか食べられない人気メニューなんです。
なぜって、鼎泰豊でこれがいただけるのは、日曜日の午前中だけだから！！
しかし、ここ京鼎樓では、レギュラーメニューなので、いつでも注文OK
。
熱々で運ばれてきた小籠包を、まずはそのままいただきま～す。
透き通るような薄皮の中から、コラーゲンたっぷりの肉汁がじゅわ～～♪
う、うまっ
途中から、錦糸卵入りのスープにつけて、これも大満足なお味
小籠湯包って、2倍楽しめていいかも～～
蝦仁豆苗（豆苗と海老の炒めもの）
これ、本来は豆苗なのですが、急きょ品切れになり「空芯菜」で作ってもらいました。
海老と空芯菜のグリーンが美しい＾＾
排骨蛋炒飯（豚リブチャーハン）
台湾の豚の唐揚げがどーんと乗ったチャーハンは、めちゃボリューミー！！
ぷりぷりの海老とシャキシャキの空芯菜は、シンプルで美味しい♪
ぱらぱらのチャーハンに、香ばしい豚も最高のコンビ！！！
主食にもおつまみにもなります♪
そして、この日の大ヒットはこちら↓
紹興酔雉（鶏肉の紹興酒漬け）
さっぱりと紹興酒で漬け込んだ鶏肉は
皮も身もしっとり蒸しあげられ、紹興酒の中で柔らかく風味良くなっています。
肉には、程よい塩分とお酒がしみ込んでいるので、
噛めば噛むほど、口の中でじゅわっと広がる旨みが絶品♪
二人とも超気に入ってしまいました。
次回、台湾に行ったらまた食べたい♡
日本の京鼎樓にもあるのかな～？
そんな楽しかった台湾旅行で利用したNTTの海外1dayパケ 。(私の体験記事⇒★ ）
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海外でも、いつものスマホや携帯でパケットが使えるというサービスです。
先日、そんな海外1dayパケ を利用した人達の座談会が、アメーバの会議室で開催されました。
集まった旅好きブロガーさんの一人は、この海外1dayパケ を利用して
自分のスマホをハワイ島でナビ変わりに使い
キラウエア火山にドライブしたり、その場で素敵なカフェを検索したりと大活躍だったそう。
もう一人は、もうすでに20回近く、海外旅行の度にこの海外1dayパケ を利用されているのだとか。
みんなの共通意見としては、
申し込めば、スマホ以外に何も荷物が増えないのが良い！
日本に時差を気にせず、24時間単位で利用できるのが良い！
一度申し込みアプリを入れておけば、次の海外旅行でも、そのまま使いたいときに使えるのが良い！
というところが、一致しました。
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私もさっきチャレンジしてみたら、すごく簡単なクイズでした。
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京鼎樓（ジンディンロウ） ⇒日本語HP
（恵比寿や都内近郊のお店、台湾の2店舗の情報が載っています）