宮崎らーめん 鶏三郎 で、あさガツ いただきま~す♪
9月にオープンしたばかりの 鶏三郎 は
飲んだあとにもいただける、鶏ガラスープのあっさり「鶏三郎ラーメン」と
野菜たっぷりボリューム満点、あっさりガッツリ「あさガツ」の2種類のラーメンが楽しめます。
「朝からがっつりいったな~」なんて思ったあなた
実は、「あっさりがっつり」の略で「あさガツ」なんですよ~
しかも、鶏三郎ラーメンは、小盛(500円)~大盛(900円)まで、サイズが選べるのがポイント。
お腹の空き具合によって量が調整できるのは、いいですよね!
お店は、FMえどがわの最寄り駅、JR小岩駅のすぐそばです。
さっそく、TOTO navi 探検隊で生中継。
店内は、白いカウンターに、ブルーの壁と、南国ムード。
「宮崎の海と空ですか?」と伺うと
「南国リゾートをイメージして、内装は、スタッフと一緒に手作りしました」とのこと。
ラーメン屋さんぽくなくて、面白い
ラーメン屋さんぽくないと言えば、ラーメン以外に
店長さんが市場で仕入れてきた新鮮な日替わりメニューも、面白い
この日のイチオシは、なんと、新鮮な鯨だそうです!!
実は店長さんは、和食出身という事で、カウンターの中で包丁を握る姿は真剣そのもの。
職人さんの顔になっていました。
鯨ユッケ 500円
これ、うまっ
鯨がとても新鮮で、やわらかくて美味しい~
とろ~り黄身をからめていただくと、もう最高!!!
ふと、カウンターを見ると、宮崎の焼酎も並んでいます。
夜は、ちょっとおつまみとお酒で、〆にラーメンが、ここ一軒ですんじゃうね
一からお店で手作りの餃子もおススメ。
パリパリで香ばしくて、かじるとザクッと音がします。
中の具は、野菜が大きめのカットで、存在感があり、ワタシ好み
餃子のタレは、宮崎から取り寄せた、こだわりの醤油でつくられているそうです。
さて、いただいたラーメン あさガツ 900円
とろっとろの卵は、赤ワインにつけて仕上げるそう。
キャベツともやし、チャーシューのトッピングは、シャキシャキの歯ごたえ。
麺は太くて食べごたえがあり、スープは意外とあっさりだけど
チャーシューと一緒に和えてある野菜にも味があるので、
全体の味が、だんだん味が変わっていきます。
名前の通り、がっつり食べたい人、チャレンジしてみてね~♪
私は次回、さっぱりの「鶏三郎ラーメン」も、いただいてみたいな^^
宮崎らーめん 鶏三郎
東京都江戸川区南小岩6-17-5
03-6657-8295
12:00~13:30、18:00~翌3:00
(お昼は、スープがなくなり次第終了)