鳥取の大自然に抱かれた農と食のリゾート「大江ノ郷自然牧場」からお取り寄せ
鳥取県八頭郡八頭町の大自然の中にある「大江ノ郷自然牧場」。
ひとりの養鶏家が、鶏が自然のままにストレスなく過ごせる平飼い（放し飼い）にこだわってつくる平飼い卵「天美卵」の販売と、「天美卵」を使った無添加スイーツを楽しめる「農と食のナチュラルリゾート」です。
いつか行ってみたい場所のひとつですが、今回はその「大江ノ郷自然牧場」の人気スイーツをいただきました。
大江ノ郷タルト(5個入) 1,600円（税込 1,728円）
シンプルな丸い形の無添加チーズタルトは、冷凍便も選べます。
無添加という事で、原材料名をチェック。
うんうん、確かに添加物は使われてないし、一番沢山使われているのはクリームチーズ（国内製造）なんですね。
卵はもちろん「天美卵」、バターは鳥取県産、小麦粉とクリームチーズは北海道産とのこと。
「大江ノ郷タルト」実食♪
冷蔵庫で冷やしていたので、さっそくそのままいただきまーす。
口に入れた瞬間、一番に感じたのは冷たくて滑らかなクリームチーズの美味しさ
。
サクッとした生地から広がるバターと、卵のコクも加わり、口の中でフィリングがとけていく過程で、シンプルな美味しさがダイレクトに伝わってきました！！！
オーブントースターで5分！とろける美味しさ
リーフレットに書いてあったおススメの食べ方で、今度はオーブントースターで５分焼いてみます。
焼き立ては生地も含めて、ちょっと柔らかくなりましたが、、、
そのまま数分、放置するとサクサク感が甦ります。
生地はサクサクして香ばしく、クリームの部分は熱々とろ～り。
これも美味しい～(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
全体的に甘さは控えめで、チーズと卵の美味しさが感じられるシンプルな「大江ノ郷タルト」。素材の美味しさを感じました。
いつか現地に行ってみた～い！
大江ノ郷自然牧場
《住所》鳥取県八頭郡八頭町橋本 877
《電話》0570-077-505
《公式HPとお取り寄せ》
https://www.oenosato.com/resorts/
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