先週オープンしたベーグル専門店「maru bagel(まるべーぐる)」は、自家製のレーズン酵母と国産小麦粉で作る“もっちり”ベーグルと、ワッフルや焼き菓子が並ぶ小さなお店です。
場所は、JR南浦和駅から徒歩7分ぐらい。
工房併設の店舗で焼き上げたワッフルは、スイーツ系とお食事系、合わせて約20種類のラインナップがあります。
生地作りから焼き上げまで、全てオーナーさん一人が担当。
同じ生地でも色々なアレンジができ、その日の気分で毎日メニューが変わるのも楽しい♪♪
どのベーグルも、良い香りで美味しそう~~
一番気になったのは、お食事ベーグル「焼きそば」。
焼きそばパンならぬ、焼きそばベーグル、想像以上にクセになる美味しさでした。
スイーツベーグル「ニューヨーククリームチーズオレンジ」は、中に入っているチーズフィリングまで美味しくて、また食べたい!!
ココア生地のスイーツ系「チョコクルミ」「チョコクランベリー」「チョコダマンド」も、全部美味しかった~
営業日時やメニューなど、詳しくは、リビング埼玉WEBで紹介しています。
良かったらご覧くださいね!
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https://mrs.living.jp/saitama/newopen/reporter/4317508
本日、簡単更新で失礼します!