渋谷の「KINKA sushi bar izakaya」で、明朗会計のお洒落寿司を堪能してきました♪
このお店は、カナダで大人気の日本食専門店を展開する「KINKA FAMILY」が、日本上陸1号店として渋谷にオープンした寿司バーです。
店内はカウンター席とテーブル席があり、カップルや女子会、外国人客も多く見られます。
イメージキャラクターの「ちょうちんあんこうのアンチャン」にほっこり～
予約したのは【お土産付き究極コース6800円】
最初のドリンクは、KINKAオリジナルの日本酒サングリアから♪
イチジクと和柑橘の日本酒サングリア 850円
イチジクの甘酸っぱさと和の柑橘が爽やかな、日本酒を使ったサングリアは、女性でも飲みやすいドリンクです。
刺身四種
小鉢三種
究極コースの最初のプレートはお刺身四種と小鉢三種の盛り付けです。
牡丹海老、ホタテ、大トロなどのお刺身4種は、新鮮でプリプリ。
生湯葉、揚げ茄子、ほうれん草の胡麻味噌の小鉢三種の中では、つるんとした生湯葉がお気に入りです。
抹茶ハイボール 700円
抹茶、ほうじ茶、番茶、玄米茶などお茶を使った4種のハイボールの中から、抹茶ハイボールを注文。濃い緑色がきれいで美味しい♪
渾身の茶碗蒸し
渾身の茶碗蒸しの中は、雲丹や魚貝の宝箱！！
お出汁のきいた茶碗蒸し、大好き！
究極の揚物
究極の揚げ物は、カナダから逆輸入のお店らしく「ロブスター」が登場です。
揚げ茄など季節の野菜と一緒に、和牛と雲丹の海苔巻き揚げが豪華！！
ロブスターの殻の部分をひっくり返して、ここにある海老味噌や卵もチビチビいただきます。
揚げとうもろこし かえしがらめ 690円
勢いで注文した“揚げとうもろこし”は、甘辛い濃厚なかえしがクセになる～
この味の濃さ、アルコールが進みます！！
紫蘇ジントニック 850円
紫蘇の爽やかさが香るジントニック、とっても飲みやすい。
骨せんべい 390円
この骨せんべい、サクサク、ザクザク、ポリポリと美味しくってびっくり！
これで390円なんて、知らないと損しちゃうレベルです。
特選お寿司六貫
赤身、中トロ、牛肉炙り、平目エンガワ炙り、雲丹、ズワイガニの6貫は、どれも美味しそうで食べる順番に迷います。
お椀
お寿司と一緒に運ばれてきたお椀は、ロブスターの爪がドーン。
ロブスターの旨味がしみ出したお味噌汁は、このスープだけでもお酒が飲めそうでした。
選べるデザート
名物 あまい棒（単品だと690円）
コースの最後は、グランドメニューのデザートの中から好きなモノが選べます。
なが～い揚げパンとバニラアイスが盛り付けられたボリューム満点のデザートをチョイスしたので、もう本当にお腹いっぱい！！！
お土産
最後に、コースについているお土産の炙り寿司をいただき、大満足で帰宅しました。
お土産の炙り寿司の詰め合わせ、、、
帰宅して家族に見せたら、あっという間にペロリと平らげるほど美味しかったようです。
カナダ発の「KINKA」は、日本とカナダの美味しい所どりという感じ。
六本木店も良かったし、次回は三軒茶屋店も行ってみようかな♪
美味しかった～
KINKA
ジャンル：寿司・海鮮ダイニング
住所：〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町3-10 いちごフィエスタ渋谷 2階（地図）
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情報掲載日：2019年8月18日