雲丹もイクラも大好物な私が、SNSの写真に釘づけになり、即予約したお店、
『ようこそ お魚とグリル料理のお店へ ペッシェ・パッパーレ・イタリア 』。
お店の名前が長すぎて、行くまでに全然覚えられなかったけど・・・(笑)
「ウニとイクラのパンナコッタ」という料理の名前は、しっかり記憶していました!!
目の前で見ても、やっぱり味しそう~~♡
このメニューをいただいたのは、恵比寿駅から徒歩3~4分、
新鮮な魚貝を使った気軽なイタリア料理店、
「ようこそ お魚とグリル料理のお店へ ペッシェ・パッパーレ・イタリア」です。
お店の壁には、ワインのボトルもディスプレイされ、
気さくなスタッフの皆さんと相談しながらお料理とお酒を楽しめます。
1杯目は、スペインのCAVA BRUT
MOLI PARELLADA(モリ パレリャーダ) 700円
すっきり飲みやすくてノド越しのいいスパークリングワインと一緒に
ウニとイクラのパンナコッタ 1P 530円
つくづく贅沢な一品だわ~。
トッピングのウニとイクラの下には、岩塩を使ったパンナコッタが入っています。
このパンナコッタが、クリーミーなしょっぱさで、口の中で溶ける~~♪
甘くないパンナコッタって初体験!
これだけでお酒がすすみまくり~~~
TODAY’S SPECIAL
鮮魚のカルパッチョ5種盛合せ 1人前630円
食べられるお花(エディブルフラワー)や、カラフルなお野菜と一緒に
カツオ(長崎)、真鯛(長崎)、キビナゴ(鹿児島)、スズキ(福岡)、カンパチ(長崎)。
なんて美しい盛り付けなんでしょう。
しかも、それぞれのお魚に一番合うソースと一緒になっているので、
そのまま何もつけずにパクパク楽しめます。
バリエーション豊富で楽しい~!
生牡蠣 島根県産岩牡蠣“春香” 730円
かなり大粒!
オリーブオイルとレモンでちゅるん♪
蒸し牡蠣 兵庫県室津産
牡蠣の産地、広島と同じラインの瀬戸内海つながりと云う事で、
室津も牡蠣の美味しい産地なんですって。
蒸してこの大きさ、ぷりぷりでうま~♪
「今日はいいキビナゴが入ったので、アヒージョでいかがですか?」
と、スタッフさんおススメの
アヒージョ キビナゴ 540円
キビナゴのアヒージョって、初めてかも!!
骨までパクパク食べられますよ~
ワインの種類も多いけど、女性が好きそうなカクテルもいっぱいあります。
㊧ヒプノティック 780円、㊨サングリア・グラス 580円
私がいただいた水色のお酒、ヒプノティックは、
キウイ、パイン、パッションフルーツなどをブレンドしたリキュールです。
甘くてフルーティーで美味しいけど、ちょっと強いかもw
パスタも、お店のスタッフさんのおススメ
牛タン炭火焼きグリル アマトリチャーノ 1080円
炭火で焼いた薄切りの牛タンをトッピングしたトマト系パスタ。
ソースには、柔らかく煮こんだ角切りの牛タンも入っています。
ここに、別皿で登場するチーズをトッピングしたら完成!
パスタの熱でチーズが溶けるので、急いで食べてくださいとのこと。
2種類の牛タンの食感と、溶けたチーズの絡まり具合が良い感じ。
氷果実季節サワー 580円
凍らせた果実が氷になっています。
今の季節は、キウイがおススメですって。
ゆっくり飲むと、キウイが溶けてきて、最後はそのままキウイもいただきました。
他に、グレープフルーツやレモンもあるので、夏場はこれが良さそう^^
本日のグリル お魚バージョン
お肉もあるけど、せっかく魚自慢のお店なので、お魚をグリルしていただきました。
柔らかい烏賊の上には、オリーブを使ったタプナードソース、
蛤には、ちょっとナッティーなソースで、お魚はバジルソース。
カルパッチョと同じく、それぞれに合うソースが魅力的。
カフェ・ラテ
ミルクがきめ細かくてクリームみたい!!
美味しい~~♪
夜は飲み放題付で3800円のプランから相談に乗って下さるそうです。
ランチは1000円前後で、パスタ、ハンバーグ、サラダ、グリルなどのセット。
今度はぜひ、ランチタイムも攻めてみたいな~!!
ごちそうさまでした。
ペッシェ・パッパーレ・イタリア
ジャンル:イタリアンバル
アクセス:JR恵比寿駅 西口 徒歩5分
住所:〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-3-1(地図)
姉妹店:TRATTORIA di PESCE PAPPARE Italia | Trattoria e Pizzeria PAPPARE NAPOLI
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情報掲載日:2016年4月18日